일산 마두동에서 음식점을 운영하는 사장님께서 주방 바닥 배수구가 역류한다며 긴급 연락을 주셨습니다. 점심 영업을 마친 직후였고 저녁 장사를 앞두고 있어 빠른 해결이 필요한 상황이었습니다.
현장 점검 결과 주방 배관 내부에 기름 슬러지와 음식물 찌꺼기가 심하게 누적돼 있었습니다. 내시경 카메라를 투입해 확인한 결과 일부 구간은 물길이 거의 보이지 않을 정도로 막혀 있었습니다.
먼저 석션 장비를 이용해 배수구 내부 오수를 제거했습니다. 이후 상업시설 전용 고압세척 장비를 연결해 배관 전체를 세척했습니다. 작업 과정에서 굳은 기름층이 대량으로 분리되면서 검은 슬러지와 음식물 찌꺼기가 지속적으로 배출됐습니다.
세척 후 내시경 재점검을 통해 배관 내부 상태를 확인했습니다. 배수 테스트 결과 주방에서 대량의 물을 흘려보내도 역류 현상 없이 정상적으로 배수됐습니다. 사장님께서는 영업 중단 없이 문제를 해결할 수 있어 만족해하셨습니다.