위례신도시에서 고깃집을 운영하는 사장님께서는 주방 배수구에서 물이 역류해 바닥이 젖기 시작했다며 긴급 출동을 요청하셨습니다. 예약 손님이 많은 금요일 저녁이라 빠른 조치가 필요한 상황이었습니다.
현장 확인 결과 주방 배관 내부에 기름 슬러지와 음식물 찌꺼기가 심하게 누적돼 있었습니다. 내시경 장비를 투입해 확인한 결과 배관 단면 대부분이 오염물로 막혀 있었습니다.
상가 전용 고압세척 장비를 이용해 배관 전체 세척을 진행했습니다. 반복 세척을 통해 굳은 기름층을 제거했고 검은 슬러지와 음식물 침전물이 대량 배출됐습니다. 이후 내시경으로 내부 상태를 재확인하며 마무리 작업을 진행했습니다.
작업 완료 후 대량의 물을 흘려보내 테스트한 결과 역류 현상이 완전히 사라졌고 정상 영업이 가능한 상태로 복구됐습니다. 사장님께서는 매출 손실 없이 해결돼 다행이라고 말씀하셨습니다.