의정부 민락동에서 찌개 전문점을 운영하는 사장님께서는 주방 바닥에 물이 계속 고이고 배수구에서 역류가 발생한다며 긴급 방문을 요청하셨습니다. 특히 점심 장사 이후 증상이 심해져 영업에 지장이 생기고 있었습니다.
현장 점검 결과 주방 배관 내부에 기름 슬러지와 음식물 찌꺼기가 두껍게 쌓여 있었습니다. 내시경 카메라로 확인한 결과 배관 내부 단면 대부분이 오염물로 막혀 물 흐름이 원활하지 않은 상태였습니다.
상업시설 전용 고압세척 장비를 투입해 배관 전체 세척을 진행했습니다. 세척 과정에서 굳은 기름층이 대량으로 분리됐고 음식물 침전물과 슬러지가 지속적으로 배출됐습니다. 이후 내시경 재점검으로 세척 상태를 확인했습니다.
작업 완료 후 대량의 물을 흘려보내 테스트한 결과 바닥 물고임과 역류 현상이 모두 해결됐습니다. 사장님께서는 영업 종료 후 청소 시간까지 줄어들었다며 만족해하셨습니다.