점심 장사를 마친 뒤 평택 고덕동 한 식당 사장님께 연락이 왔습니다. 설거지를 시작하자 싱크대 물이 차오르고 바닥 배수구까지 역류하기 시작해 저녁 장사를 앞두고 걱정이 크셨다고 했습니다.
현장 확인 결과 주방 싱크대와 바닥 배수구 모두 물 빠짐이 매우 느린 상태였고, 오수가 천천히 역류하고 있었습니다. 업소 특성상 기름 슬러지 누적 가능성이 높아 바로 내시경 점검을 진행했습니다.
배관 내부 확인 결과 약 5m 구간에 기름 찌꺼기와 음식물 슬러지가 두껍게 굳어 배수 통로 대부분을 막고 있었습니다. 일부 구간은 거의 물이 흐르지 않는 상태였습니다.
우선 석션 장비로 고여 있는 오수를 제거한 뒤 고압세척 장비를 연결해 단계적으로 세척 작업을 진행했습니다. 굳어 있던 슬러지가 대량으로 제거되면서 막혀 있던 배수 흐름도 점차 정상으로 돌아왔습니다.
작업 후 물 테스트 결과 이전처럼 역류 없이 시원하게 배수되는 걸 확인했고, 사장님도 “오늘 저녁 장사 못 할까 봐 걱정했는데 다행”이라며 안도하셨습니다.
평택 식당 하수구 막힘은 영업 차질로 이어질 수 있는 만큼 물 빠짐이 느려질 때 초기에 점검하는 게 중요합니다.