수원 송죽동에서 분식집을 운영하는 사장님께서는 점심 장사 직후 주방 바닥 배수구에서 물이 역류하기 시작했다며 긴급 연락을 주셨습니다. 저녁 장사를 앞두고 있어 빠른 해결이 필요한 상황이었습니다.
현장 확인 결과 주방 배관 내부에 기름 슬러지와 음식물 찌꺼기가 심하게 누적돼 있었습니다. 내시경 카메라 확인 결과 배관 단면 대부분이 오염물로 막혀 있어 물길 확보가 어려운 상태였습니다.
상가 전용 고압세척 장비를 이용해 배관 전체 세척을 진행했습니다. 반복 세척을 통해 굳은 기름층을 제거했고 검은 슬러지와 음식물 침전물이 지속적으로 배출됐습니다. 이후 내시경 재점검을 실시해 배관 내부 상태를 확인했습니다.
작업 완료 후 대량의 물을 흘려보내 테스트를 진행한 결과 역류 현상은 완전히 사라졌고 정상 영업이 가능한 상태로 복구됐습니다. 사장님께서는 하루 매출을 지킬 수 있어 정말 다행이라고 말씀하셨습니다.