김포 구래동 음식점 사장님께서는 주말 영업을 앞두고 주방 배수구에서 물이 역류한다며 긴급 연락을 주셨습니다. 손님이 몰리는 시간 전에 해결이 필요한 상황이었습니다.
현장 확인 결과 주방 배관 내부에 기름 슬러지와 음식물 찌꺼기가 두껍게 누적돼 있었습니다. 내시경 점검 결과 일부 구간은 물길이 거의 보이지 않을 정도로 막혀 있었습니다.
고압세척 장비를 이용해 배관 내부를 세척했습니다. 작업 과정에서 굳은 기름층과 오염물이 대량으로 배출됐고 배관 내부도 깨끗하게 정리됐습니다.
작업 후 대량의 물을 흘려보내 테스트한 결과 역류 현상이 완전히 사라졌고 정상적인 영업이 가능해졌습니다. 사장님께서는 주말 장사에 차질이 없어 다행이라고 말씀하셨습니다.