구월동 식당 하수구 막힘, 배수 불량으로 주방 운영 중단 직전 해결

인천 구월동에서 백반집을 운영하는 사장님께서는 주방 배수구 물이 내려가지 않아 바닥에 물이 계속 고인다며 긴급 출동을 요청하셨습니다. 점심 장사 직전이라 매우 급한 상황이었습니다.

현장 확인 결과 주방 배관 내부에 기름 슬러지와 음식물 찌꺼기가 두껍게 누적돼 있었으며 배관 굴곡 구간은 거의 막힘 상태였습니다. 내시경 장비로 상태를 확인한 뒤 작업을 시작했습니다.

상업시설 전용 고압세척 장비를 이용해 배관 전체 세척을 진행했습니다. 세척 과정에서 기름층과 음식물 침전물이 대량으로 제거됐으며 배관 벽면까지 깨끗하게 정리됐습니다. 이후 내시경 재점검으로 세척 상태를 확인했습니다.

작업 완료 후 대량의 물을 흘려보내 테스트한 결과 배수가 정상적으로 이뤄졌고 바닥 물고임 현상도 사라졌습니다. 사장님께서는 영업 중단 없이 문제를 해결할 수 있어 만족해하셨습니다.

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