화성 식당 하수구 막힘, 영업 직전 주방 역류 해결 사례

화성 향남읍에서 식당을 운영하는 사장님께서 주방 싱크대 물이 전혀 내려가지 않는다며 긴급 출동을 요청하셨습니다. 저녁 영업을 앞두고 바닥 배수구까지 물이 차오르기 시작한 상황이었습니다.

현장 확인 결과 주방 배관 내부에 기름 슬러지와 음식물 찌꺼기가 두껍게 누적돼 있었습니다. 특히 배관 중간 구간은 거의 막힘 상태로 확인됐습니다.

내시경 장비를 통해 상태를 확인한 후 고압세척 작업을 진행했습니다. 강한 수압으로 굳어 있던 기름층을 제거하자 검은 슬러지와 오염물이 대량으로 배출됐습니다.

배관 전체 세척 후 물 테스트를 진행한 결과 역류 없이 정상적인 배수가 가능해졌습니다. 사장님께서는 영업 중단 없이 문제를 해결할 수 있어 다행이라고 말씀하셨습니다.

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